Tilbehør: Banan og eple med chili

Dette tilbehøret smaker fantastisk med svin, men funker sikkert like herlig med kylling. "Alle" har vel spist fritert banan på kinarestaurant, og dette blir litt sånn. Sterkt, søtt, syrlig, karamellisert SNADDER!

Til to personer trenger du

• 2 bananer i biter
• 1 stort rødt eple i biter
• chiliflak
• karri

Stek banan og eple i en stekepanne med chili og karri. Rør rundt hele tiden så du ikke får svidde fruktbiter. Ferdig etter 3-4 minutter.

Server med stekt svin (eller kylling) og grønn salat.