Søndagstipset


Koser meg med denne søndagslunsjen, kikertpannekaker med ost og skinke. Stek kikertpannekake på vanlig vis, men når du snur den legger du ost og skinke på den ene halvdelen og legger den andre halvdelen over. Stek kjapt på begge sider, og nyt mens den er varm.

God søndag :)

3 kommentarer:

  1. Dette så godt ut!
    Men hvordan klarer du å steke slike tynne, fine kikertpannekaker?! Er røren din ca like tynn(/tykk) som vanlige pannekaker?

    SvarSlett
    Svar
    1. Nei, jeg lager røren nesten like tynn som vann. Kanskje som fløte, hvis det gir mening. Tar omtrent 1 del mel og 1 del vann. Og på plata bruker jeg 5 av 6, og tørr teflonpanne. Blir supert :D

      Slett
    2. Tusen takk! Likte "fløte-sammenligningen" :D

      Slett